Kommentarer til: Opskrift på Christianshavnerkage i en ny forklædning

Af: Sofie

Sofie — Tue, 28 Dec 2021 20:50:59 +0000

Jeg skal lave din skønne kage til nytår. Jeg er lidt i tvivl om jeg kan samle hele kagen dagen før og sætte den i køleskabet eller skal den først lægges sammen evt. om formiddagen?

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Mon, 22 Mar 2021 19:46:06 +0000

Som svar til Mille.

Hej Mille,
Du kan nok godt skalere lidt ned – jeg bruger jo den overskydende mousse til moussebomber, og der er altid nogle ekstra i overskud, som børnene spiser som is direkte fra fryseren 🙂
Jeg mener også, at jeg har nævnt det i teksten, men min datter mente at kagen var pænest uden bær på billederne 😀 – så i den anledning undlod jeg at komme dem på, men den smager altså klart bedst med friske bær, fordi de giver et syrligt og friskt modspil til den lidt tunge kage.
Dbh Lisbeth

Af: Mille

Mille — Sun, 21 Mar 2021 22:08:42 +0000

Hey – vil prøve din fine kage – og har et par spørgsmål: jeg synes det lyder af rigtig meget med 7 dl fløde og 700 g jordbær – tænker du at det er ok at nedskalere lidt til fx 500 g og 4 dl fløde?

Og du skriver at du pynter kagen med masser af bær – men det fremgår ikke af billedet?

De bedste hilsner, Mille

Af: Kristina

Kristina — Mon, 30 Nov 2020 20:30:05 +0000

Super super lækker kage Jeg har dog lavet den uden mousse bomber, da jeg synes det er svært med deres str? Hvilken størrelse har du brugt?

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Mon, 09 Nov 2020 09:03:43 +0000

Som svar til Petrine. Den er ca. 22 cm :)

Af: Petrine

Petrine — Fri, 06 Nov 2020 21:55:17 +0000

Som svar til Xenia. Hej Hvor stor skal være springform?

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Thu, 27 Aug 2020 07:12:31 +0000

Som svar til Martin.

Hej Martin,
Der er ca. til 12 personer i en kage 🙂
Dbh Lisbeth

Af: Martin

Martin — Wed, 26 Aug 2020 21:27:59 +0000

Hejsa

Cirka hvor mange personer er der til i sådan en kage?

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Tue, 16 Jul 2019 19:49:34 +0000

Som svar til Signe.

Du kan sagtens bruge frosne bær – bare sørg for at væden drypper af først 🙂
Mht blomsterne, så dyrker jeg dem selv i et højbed i haven – og da vi boede i lejlighed, havde jeg dem på altanen.
Men hvis du køber økologiske blomster er der masser af muligheder – her har jeg brugt martsvioler og stedmoderblomster – du kan fx også bruge kornblomster 🙂

Af: Signe

Signe — Tue, 16 Jul 2019 16:55:14 +0000

Hvor køber du dine spiselige blomster?

Kan man benytte sig af frosne bær?