Kommentarer til: Fødselsdagsboller – Bløde luftige hvide boller

Af: Benny

Benny — Fri, 04 Oct 2019 17:30:22 +0000

Nem opskrift og god at lave med børnene.

Af: God opskrift på kanelsnegle - helt almindelige, eller koldhævede kanelsnegle

God opskrift på kanelsnegle - helt almindelige, eller koldhævede kanelsnegle — Sun, 28 Oct 2018 11:56:09 +0000

[…] Min opskrift på kanelsnegle er nok noget nær den bedste opskrift på kanelsnegle, du kan finde, hvis du søger på god opskrift på kanelsnegle. Den er snasket, blød og så er det en opskrift på kanelsnegle med marcipan, så det er lidt en luksusudgave. De er et fantastisk makkerpar sammen med min opskrift på fødselsdagsboller. […]

Af: Elsebeth

Elsebeth — Sat, 05 May 2018 15:03:42 +0000

Køb et par lagkagebakker og gør sådan her: Bag bollerne en dag, du har tid; vil du langtidhæve dejen, så skal du kun bruge den halve mængde gær. Jeg bruger 20 g til ca 800-900 g mel til de daglige brødboller. Stil bollerne på højkant i papbakken og træk en 19 L frysepose ud over. Så beholder boller/æbleskiver, og hvad du ellers fryser, deres facon. Er de først frosne, kan man godt hælde dem i fryseposen. Jeg lægger et stykke madpapir i bunden og genbruger bakkerne. Tø bollerne op og giv dem ca. 5 min. ved 200-230 grader – så er de som nybagte. Det har jeg praktiseret hver eneste dag i over 40 år. Det er ideelt at fryse muffins og andre kager i de bakker, fordi de bevarer deres indbydende udseende.

Af: God opskrift på snobrød - nem og hurtig opskrift på snobrød til børn

God opskrift på snobrød - nem og hurtig opskrift på snobrød til børn — Fri, 27 Apr 2018 06:21:20 +0000

[…] mødtes til den årlige familiegrillfest (faktisk er det hendes datter, der står bag min geniale opskrift på fødselsdagsboller, så det ligger til familien med det gode hvide brød […]

Af: Vores faste fødselsdagstraditioner - It's Fashion, Baby!

Vores faste fødselsdagstraditioner - It's Fashion, Baby! — Tue, 17 Apr 2018 20:30:51 +0000

[…] altid en helt vildt hyggelig dag. Den kører efter det samme setup hvert år – vi mødes til hjemmebagte fødselsdagsboller efter denne opskrift, kagemand og til sidst en fødselsdagskage, som fødselaren selv har fået lov at udtænke i […]

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Wed, 04 Apr 2018 08:49:41 +0000

Som svar til Marie. Nej det kan du desværre ikke pga den store mængde gær. Man må lidt ekstra tidligt op, hvis de skal serveres til morgenmad ;)

Af: Marie

Marie — Sun, 25 Mar 2018 13:01:54 +0000

Kan man lade dejen hæve natten over?

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Sat, 20 Jan 2018 02:23:26 +0000

Som svar til Jeanette. Årh tillykke med den store dag Nej det gør jeg faktisk aldrig - men det er mest fordi, jeg synes de er pænere uden, så det kan du sagtens gøre :) Dbh Lisbeth

Af: Jeanette

Jeanette — Fri, 19 Jan 2018 20:19:58 +0000

Plejer du at pensle dine boller? Vil lave dem i morgen til1-års fødselsdag

Af: Lisbeth Kiel Bjerrum

Lisbeth Kiel Bjerrum — Tue, 14 Mar 2017 11:22:41 +0000

Som svar til Katrine.

Hej Katrine,
det har jeg lige fået tilføjet i opskriften nu – den tilsætter jeg faktisk bare i starten sammen med de andre ingredienser.
Hvor er det mærkeligt, at den ikke hæver – har du prøvet at sætte den et lunt sted, når den skal hæve?
Kram fra Lisbeth